威廉·马多克·贝利斯和欧内斯特·斯塔林
英国 1902年
 1893年的一天，英国科学家爱德华·谢弗正在给一只狗量血压，这只狗是他同事乔治·奥
利弗做实验用的。奥利弗给狗注射了一些他从肾腺中提取的液体，并要谢弗再给狗量一次血压。狗的血压突然升高，几乎到达血压计刻度的顶端。奥利弗和谢弗当时不知道这种提取物是什么东西，它是一种叫做”肾上腺素”的激素。
右图：当肾上腺素自机体释放后，它会造成心率增加，会将更多的血液泵入肌肉，以便让动物准备好就地战斗或逃跑。
9年后，贝利斯和斯塔林给另一只狗的十二指肠内注入盐酸。他们首先确定这部分肠管只通过血管和狗的其他部分相连接。使他们吃惊的是，狗的胰腺开始分泌消化液。贝利斯和斯塔林意识到，胰消化液的分泌一定是由十二指肠液的分泌启动的。
 左图：当秃鹰受到狮子的攻击时，肾上腺素就会大量分泌，帮助其逃脱。
由一种器官合成的、经血液循环作用于另一器官的化学物质后来被称为“激素”。激素控制着机体的生长及许多其他功能。
许多激素作用缓慢，但肾上腺素迅速产生作用。如果受到惊吓或遭到突然袭击，人的肾腺会分泌肾上腺素，使心跳加速，呼吸加快、眼睛睁大、血液充盈全身的肌肉，以便随时采取行动。 |
