初中第二册(人类的神经调节)
            第四节　人类的神经调节

      【看一看，想一想】

        观察(图1)，并结合自己吃梅(或吃杏)时的体验。

        想一想，人在吃梅时，唾液腺会分泌很多唾液；吃过梅的人看到梅时，唾液腺也会分泌唾液；

      吃过梅的人，在谈论梅时，唾液腺仍能分泌唾液。这些现象都是什么活动?

                (图1) 吃梅、看梅、谈梅时都有唾液的分泌

        人在吃梅、看梅、谈梅时都有分泌唾液的现象发生，这些现象都是反射活动。这些反射活动

      有什么区别呢?

        反射的类型　神经调节的基本方式是反射，按照反射的形成过程可以将反射分为两类：非条

      件反射和条件反射。

        非条件反射　当人吃梅时，就会发生唾液腺分泌唾液的反射。这种反射是生来就有的先天性

      反射，叫做非条件反射。膝跳反射、缩手反射、眨眼反射、婴儿的吮吸反射等，都属于非条件反射。

      非条件反射是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、脊髓)参与即可完成。

        条件反射　吃过梅的人，在看到或谈到梅时，也会发生唾液腺分泌唾液的反射。这种反射是

      人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，叫做条件反射。条件反射是在非条件反射的基础

      上，经过一定的过程，在大脑皮层的参与下形成的。因此，条件反射是一种高级的神经活动，而且

      是高级的神经活动的基本方式。条件反射提高了人和动物适应环境的能力。

        条件反射的建立　下面以小狗为实验对象所做的实验为例，来说明条件反射的建立。

        狗吃到食物，就表现出进食的活动，如流唾液、口动等。只给狗听铃声，狗没有表现出进食

      的活动。在每次给狗喂食之前，先出现铃声，然后给狗食物，狗仍然表现出进食活动。铃声和喂食

      物多次结合进行以后，当铃声一响，即便不给食物，狗也表现出进食活动。

      条件反射的建立

        分析这个实验可以知道，狗对铃声形成的唾液分泌反射，就是条件反射。铃声本来与唾液分

      泌无关，但是与给食物多次结合后，铃声就成了狗将要进食的具体信号，于是狗在只听到铃声而没

      有吃到食物时，也会流唾液。这就是唾液分泌条件反射建立的过程。

        一条狗对铃声已经建立了唾液分泌条件反射以后，如果总是只给铃声，而不给食物，那么唾

      液分泌就会逐渐减少以至完全停止，原来已经建立起来的条件反射就会消退。

        人的条件反射的建立过程比狗要复杂得多，但是基本过程与狗差不多。例如，人吃梅时，先

      看到了梅的形状、颜色，并嗅到了它的气味。这样吃过几次梅以后，只要再看到梅的形状、颜色，

      嗅到它的气味，甚至听到“梅”宇，虽然并没有真正吃到它，唾液腺也会分泌唾液，这时候条件反

      射就建立了。

        人类的神经调节的特征　动物的条件反射是由各种具体刺激(如食物的外形、气味、声音、

      光等)引起的。人类除了有这类因具体刺激而引起的条件反射以外，还有另一类特有的条件反射；

      例如，人们在谈论梅时，唾液腺的分泌往往也会增多，说明人类除了对具体信号(如食物的外形、

      气味、声音、光等)发生反应，建立与动物相同的一类条件反射以外，还能对由具体信号抽象出来

      的语言、文字发生反应，建立另一类人类所特有的条件反射。这类条件反射的建立，与人类的大脑

      皮层具有语言中枢有关，因此，人类与动物也就有了本质的区别。

        人类因为有了上述特有的条件反射，才得以在社会实践中不断地认识自然和社会，发现和掌

      握自然和社会的发展规律，并且进一步运用这些规律来改造自然和社会。


        1．饲养员可以采用什么办法，使成群饲养的猪或鸡去到一定的地点吃食？

        2．马戏团的小狗会表演简单的计算，人也会计算(见下图)，这两种情况一

      样吗？为什么？

              3．举出一个对语言、文字建立条件反射的实例。