今年会不会是最热的一年？国外一些气象机构和专家已经开始大胆预测，防患于未然。而眼下南京的气温日渐趋高，会不会持续出现高温，很难准确预测。但是，高温除了让人不舒服之外，也给生物界带来了诸多不适，甚至发生了突变的情况。

　　农作物：水稻结实率下降

　　农作物都是“靠天收”，温度的变化，对农作物的影响相当突出。无论是干旱还是洪涝，一点点的变化都会导致农作物品质的变化。江苏省农业科学院农业资源与环境研究所结合气象对水稻的调查就揭示了高温下水稻“繁殖”的异常。专家研究发现，温度越高、胁迫时间越长，花粉活力和花粉的萌发率越低，最终导致结实率下降。因此专家建议：应该考虑调节播种时间以使其抽穗开花期尽量避开这一高温时期。

　　家禽：母鸡热得不肯下蛋

　　外地的专家研究发现，高温出现后，因为母鸡没有汗腺和皮脂腺，所以避热会很困难，母鸡会热得不肯下蛋。

　　据了解，杭州市常青养鸡场的专家说，母鸡散热平时就靠呼吸，加上鸡长满羽毛，光体温就有４０℃，所以鸡的生理特性决定它对热十分害怕。一般成鸡生活环境以１８℃－２２℃最适宜，当气温超过３０℃以上，鸡常常张口散热或是振翅以助散热。如果气温超过３７℃，鸡很容易中暑甚至死亡。而且到了夏天，母鸡的食量也会下降。

　　动物：巨蜥高温下“变性”

　　澳大利亚的科学家通过实验竟然发现：温度升高，能使巨蜥在孵化前改变性别，从雄性变成雌性。该项研究显示，极端温度能使巨蜥雄性染色体上的基因失去活性，从而使雄性胚胎变为雌性。

　　澳大利亚堪培拉大学的亚历山大·奎因介绍，变了性的巨蜥具有雌性的外表和器官，但从遗传学角度来说，它们是雄性的。

　　据分析，这些科学家做了实验，在２０℃至３７℃的范围内分别以恒温孵化了鬃狮蜥的受精卵。结果发现，在最冷的温度下，没有一个胚胎存活。在２２℃至３２℃的理想环境下，孵化出来的雄蜥蜴和雌蜥蜴数量相等。但当温度升至３４℃至３７℃时，孵出的雌蜥蜴明显比雄蜥蜴多。他们认为：这表明在决定性别方面，温度发挥的作用比基因大。