木本粮食

林中也有粮千斛，我们把能够生产淀粉、糖类和果品等的经济树木叫木本粮食树。木本粮食树在我国已有3000多年的栽培历史，木本粮食大多是果、林两用树种。果实富含淀粉、糖类，营养丰富；木材材质优良；枝、叶、树皮、果壳也可为工业提供原料、肥料、饲料。木本粮食树大多适应性强，对干旱、寒冷、土壤瘠薄及对盐碱有一定的抗性，用于荒山绿化可涵养水源、保持水土、改善生态环境。由于木本粮食树寿命长、旱涝保收、产量稳定，被誉为“铁杆庄稼”。