饮料之王——蓝靛果忍冬

蓝靛果忍冬是忍冬科的落叶灌木，生长在东北、华北、西北、西南等地的林间湿地、林缘和疏林中。高可达5米，多分枝，老枝红棕色，幼枝被有一层茸毛，卵形叶在枝条上对生，叶柄极短，叶片长2～3厘米，宽约1厘米，两面均有细毛。每年6月开花，花为浅黄色、漏斗形，成对地盛开在叶腋处，远远望去，好似无数对别致的小钟悬挂在碧叶之间。7～9月果实成熟，颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱，令人垂涎欲滴，若摘下一颗品尝，顿觉味道酸甜可口。

蓝靛果忍冬的果实含有多种维生素及人体代谢必需的黄酮类物质等，是一种极富营养的野生鲜果。林中动物黑熊对它情有独钟，果熟时节经常采食，所以蓝靛果忍冬又叫“黑瞎子果”。

蓝靛果忍冬的果实多浆汁，种子极小，出汁率高，是制作饮料的极好原料，著名的黑加伦饮料就是用蓝靛果忍冬的果实为原料加工制作而成的，经常饮用这种饮料，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

蓝靛果忍冬的果实还可用来酿酒，酒的颜色深红艳丽，可以当作其他红色果酒的配色原料。蓝靛果忍冬全株含有桃叶珊瑚甙，种子含有花色甙，均可入药，有清热解毒的作用。

蓝靛果忍冬枝叶繁茂，花果皆美，是很好的园林绿化观赏植物，也是很好的蜜源植物。