高雅的百合花

百合花为百合科多年生球根花卉，花被片常为6片，以球根状的鳞茎过冬和繁殖。世界上百合属植物共有100种左右，我国约产30余种，是世界上百合种类最多的国家。有许多种类已被引种栽培和驯化，成为有名的观赏花卉，如常见的百合、兰州百合、湖北百合、卷丹、麝香百合、王百合等。因其花朵形状雅致，株形窈窕而堪称花中的高雅之士。

其中在中原一带较为常见的百合，花为乳白色，外侧花被稍带棕色晕，原产我国西南、东南及河南、河北、陕西、甘肃一带。有扁圆形带紫晕的黄白色球茎。花朵素雅，而且幽香袭人，因此，也称它为“香花百合”。

毛百合又名“卷莲花”，在东北的长白山区各地均有分布，花朵红色，直径可达8厘米，常一朵花直立盛开在茎顶端，花瓣外侧有紫色斑点。每年6～7月，当你踏上长白山，在如茵的向阳林间草地、林缘等处都会一睹它的仙姿芳容。远远望去，犹如一团艳丽的彩球，凌空飞舞，充满着无穷的魅力。

当你来到西北高原，伴随着羊群走过酸枣林旁，你会看到一片片的山丹花。山丹花即山丹百合，也叫渥丹。花色纯红，无任何斑点，在绿树草地旁显得格外夺目。眼看着这美丽的景色，耳听着“山丹丹花开红艳艳……”这首古老的西北民歌，常常令人浮想联翩、心驰神往。

卷丹是百合中的大花，它常生长在海拔400～1000米的山坡灌丛中或水边、草地等处，高达150厘米。花朵直径可达15厘米。花瓣橙红色，向外反卷，并散布着紫黑色的斑点，淡红色的雄蕊向四面伸展，常3～6朵花同时开放，宛如聚在一处的彩色灯笼，而伸展的雄蕊则好似灯笼下悬垂的缨络。卷丹不仅花大美丽，而且还是有名的食用百合。此外，花大者还有王百合，又名峨眉百合，原产于四川西北760～2200米的山谷林中，花瓣也向外反卷，内侧白色，筒部带黄色，外侧为淡雪青至紫色，芳香扑鼻。

我国野生百合资源丰富，1987年，国外学者来青岛考察，发现了一种奇异的百合，定名为“青岛百合”，此后，又在崂山发现了它，因此又称其为“崂山百合”。崂山群峰秀丽，层峦叠嶂，气候宜人，是有名的避暑胜地。崂山百合成为这里幽谷中的一朵名卉，花朵橙黄而带着漂亮的紫色斑点，异常艳丽。

百合花主要靠球茎（也称鳞茎）来进行繁殖。但卷丹还以叶腋生出的紫色珠芽繁殖。用鳞茎繁殖可在每年9～10月间，选择无病害、健壮的大鳞茎，用刀切去基部，分离出许多小鳞片；在苗床上挖沟，将小鳞片排行斜插入沙土中，再盖以细沙，保持湿润，于25℃左右的温室中进行催芽；两个月后就会从鳞片切口处长出小鳞芽来，然后于第二年春季移栽大田，3年后即可开花。

百合花高雅别致，不仅供人们观赏，而且它们的鳞茎富含皂甙、糖类及淀粉，是难得的美味食品，同时，又有很高的医药价值。鲜茎入药称“百合”，性味甘平，有润肺止咳，清心安神之功效，可治疗肺病久咳、高热惊悸、神经衰弱等症。据国外文献报道，百合鳞茎还能治疗骨折、烧伤及冻伤，并有促进外伤愈合的作用。