无意与群芳争艳的无花果
您吃过无花果吗?您见过无花果树吗?无花果,多么有意思的名字!难道世上真有不开花就结果的植物吗?植物学家告诉我们,植物界里有不结果的花,绝没有无花的果。我们吃的无花果,实际上不是真正的“无花果”,只是它的花太小了,而且花的数量很多,多得数都数不清,它的花呈淡红色,生在花托内,不明显,果实由肉质的花托形成,这样一来,我们就只能见到果而见不到花了。无花果的名字虽然与事实不符,但却与表面现象相同,因而也是很贴切的。
无花果在植物分类中属于桑科,为落叶小乔木,树形优美,叶大如掌,散发出一股幽幽清香。它对气候、温度、土壤要求不严,适应性很强,喜欢沙质土壤,一般只要土壤能保水固肥,便能茁壮成长。无花果虽然开花,但花很小很小,又藏在花托内,无意与群芳争艳,毫无哗众取宠之心,只是默默向人们奉献。人们往往植于庭院,或制作成盆景,它那婷婷玉立的丰姿、不慕虚荣的高洁品格,与那些名贵花卉相比,绝不逊色。
无花果是世界上最古老的栽培果树之一,公元前2500年,古代埃及浮雕上的图画和古代希伯来经典上都有关于它的记载。无花果原产于亚洲西部的地中海沿岸,先传到中亚,丝绸之路开辟之后,便由中亚传到中国,时间大约在唐代以前。无花果在世界各地都有栽培。它的味道很美,颜色鲜艳,肉质柔软,含糖量高,甘甜可口,具有很高的营养价值。据研究人员测定,无花果果肉中含有大量的维生素A和C,含有75%的碳水化合物,4.3%的蛋白质,14%的果汁可溶性固形物,能促进儿童生长发育,对老年人能起到保健防病作用,被称为“天然补品”。无花果混身是宝,根、茎、枝、叶均可入药,可以治疗支气管炎、肠胃炎、咽炎、痔疮等症。用无花果叶片捣成糊状敷于患处,可治无名肿毒,起到消炎镇痛的作用。无花果还具有抗癌、防癌、治癌的功效。日本已经试制成功用无花果针剂治疗冠心病。在国外无花果的果实还被制成果干、果脯、果酱、果酒、饮料和高级旅游食品,并愈来愈受到广大消费者的欢迎。