酒树和醉草

每逢节日或喜事，人们总是开怀畅饮，表示庆贺；亲人团聚，朋友往来，也都要干上几杯。因此，千百年来，美酒同人们结下了不解之缘。众所周知，美酒都是人工酿造的，有趣的是，有的植物也会酿造美酒。

在非洲中部和东部生长着一种休洛树，它常年分泌出香味馥郁、含有酒精的液体，人们在树下经过时，就会闻到阵阵扑鼻酒香。如在树上挖个小洞，美酒就会源源不断的流出。当地蒲拉拉族人常常邀朋约友，带上下酒菜，坐在树下取酒痛饮。因此，人们称休洛树为“酒树”。

据说，日本的新泻县城川村也有一棵罕见的“酒树”，它的长相很像杉树。它流出的白色液汁，好似芳香醇浓的美酒，喝起来略带苦味。

酒树奇，酒竹更妙。在坦桑尼亚的蒙古拉大森林中，有一种奇特的小青竹，它能产出醇厚芳香的美酒，所以当地居民称它“酒竹”。当人们想喝竹酒时，就把竹尖削去，再把酒瓶放置好，第二天早上，瓶子里便装满了乳白色的竹酒。这种竹酒含酒精30度左右，不仅味道纯正，芳香扑鼻，清香可口，而且有解暑清心、消烦止渴和强身健胃的作用，是不可多得的佳品。因此，当地人十分喜欢这种竹酒，并常用这种别具风味的美酒款待挚友亲朋，就是在盛大的节日里或喜庆的宴席上，也少不了这种竹酒佳酿。

植物王国奇妙无穷，不仅有酒树、酒竹，而且还有醉草。在非洲埃塞俄比亚的山区，生长着一种奇趣的草，它虽然不能产酒，却可使人醉倒。这种草不断地散发出清郁的芬芳，如果人们在它旁边呆上几分钟，闻了它的气味，便会浑身发热，面红耳赤，像喝醉酒一样，走起路来踉踉跄跄、东倒西歪。因此，当地居民叫它“醉草”。

那么，这种草为什么能使人发醉呢？经科学家研究发现，原来在它十字瓣形的叶子上长着一些白色的颗粒，每个颗粒上都有四个小眼，酷似钮扣。平时不断地从小眼里排出一种白色的分泌物，这种分泌物中含有烈性香脑油，香脑油具有很强的挥发性。当人们走近它时，便可闻到一种芳香气味，这种气味可以强烈刺激人的大脑神经中枢，时间稍长，便会被熏得烂醉，像真的喝醉酒一样。不过，这种烈性香脑油的气味对人体无害。

在我国南方还生长着一种醉鱼草，株高约2米，叶对生，披针形。每当夏季来临时，便开放出美丽的紫色花朵。有趣的是，它可以帮助人们捕鱼。将其茎叶采摘下来，经揉碎后放入池塘里，便可使鱼麻醉，这样人们便可轻而易举地把鱼儿捕获。

醉花和醉果也是奇妙的植物。在坦桑尼亚的山野里生长着一种木菊花，其花瓣味道香甜，有的贪嘴小孩吃下几瓣花，不大工夫便会醉倒在地，酣然入睡。

在非洲生长着一种马卢拉树，它枝繁叶茂，结出的果实形似李子，生果为碧绿色，熟透后变为黄色，并发出阵阵清香，吃起来甜中带酸，大象和狒狒最喜欢吃。当大象吞食了马卢拉果后，在胃中消化时会发酵，产生强烈的麻醉作用，弄得大象醉醺醺的，走起路来跌跌撞撞。大象便猛喝水来“解醉醒酒”，结果是越喝水越醉得厉害。大象要折腾两三天，才能清醒过来。