巨菜谷为什么长巨菜

在美国阿拉斯加州安哥罗东北部的麦坦纳加山谷，土豆长得像篮球那么大，一颗大白菜重达三四十公斤，红萝卜长达35厘米……总之，那儿生长的植物个体特别大。因此，那儿被人称为巨菜谷。

早在帝俄时期，俄国植物学家魏里希在萨哈林岛（库页岛），就发现那里的荞麦异常高大。他如获至宝，以为得到了“良种”，便把种子移植到欧洲，第一年，果然长出了和萨哈林岛一样高大的荞麦。可第二、三年，这些荞麦退化成与普通荞麦一样，高不及膝。后来，科学家们还证实：这些巨大植物并不是什么特殊品种，与普通品种没有什么两样；而且，从外面移植迁入这两个地方的种子，经过几代繁衍，也变得高大了。

这到底是怎么一回事呢？

有人从两个地方植物生长环境的小气候上找原因，认为这两个地方处于高纬度，夏季日照时间长，而且昼夜温差悬殊。这种观点显然站不住脚，因为高纬度、昼夜温差悬殊的地区很多，而那些地区并没有出现这种情况。

也有人从两个地方的土壤上找原因，认为那里土壤肥沃，土壤结构特别好，或者土中含有某种刺激植物生长的物质。然而，科学检测结果表明，那里的土壤并不特别肥沃，也没有含什么特殊的物质。况且，萨哈林荞麦在欧洲第一年照样长得高大。这说明这些观点都不成立。

最近，科学家们发现寄生在植物幼芽上的细菌会分泌一种赤霉素，这种植物激素具有促进植物生长的奇效。可能是那两个地方的环境适于这种细菌的生长，以致出现了巨型植物。这种观点较有说服力，但仍需要科学家们通过研究，加以证实。