7.1 两栖类食性调查

两栖类动物捕食昆虫和各种小型无脊椎动物。组织中学生参加两栖类食性调查，不仅能掌握动物食性调查的一般方法，而且还可以从中了解当地生态系统中食物链的内容，认识两栖类在维持生态平衡、抑制有害昆虫的发生、发展方面的重要作用，从而自觉保护各种两栖类动物。

一、调查的用具用品

(1)两栖类采集用具用品。用于捕捉两栖类动物的用具用品种类见本书第六章第2节。

(2)昆虫采集用具用品。用于采集调查点附近的昆虫等无脊椎动物，作为鉴定两栖类食物成分时的对比材料。其用具用品种类见本书第五章第6节。

(3)胃容物采集保存和鉴定用具用品。

①25毫升广口瓶（50个）：用于存放两栖类的胃容物。

②培养皿（若干）：用于盛接胃容物。

③固定液（70％酒精或5％福尔马林）：用于固定胃容物。

④解剖镜：用于鉴定胃容物成分。

⑤其它：镊子、解剖针、记录册、笔、号签等。

二、制定调查方案

各种两栖动物，在一年中的不同季节，食物成分和数量常常发生变化。如中华大蟾蜍，在春夏季节的5～8月，主要吞食鞘翅目昆虫，所吞食的鞘翅目昆虫数量，占此期食物总数的34％；而秋季（10月份）则以直翅目昆虫为主，此期所食直翅目昆虫的数量，占该月食物总数的40%以上。所以为了全面了解一种两栖动物的食性，应该从出蛰到冬眠期间，按月或按季节进行收集胃容物，进行食物成分鉴定。

中学生开展此项活动时，如果时间和人力允许，最好按月或按季全面进行调查。如果时间和人力作不到，可在农作物生长旺季或农业害虫容易发作时期，集中人力、物力，开展一次性食性调查。

不论全面调查还是一次性调查，均须制定调查方案，方案应包括调查的两栖类种类、调查时间、地点、方法、用具用品准备等项内容，以使调查活动立足于周密准备的基础之上。

三、确定调查的动物种类和捕捉数量

用作食性调查对象的两栖类，应具备以下三个条件：个体数目多，在本地区为常见种；分布在农田附近，容易捕捉；主要捕食昆虫，与农业生产关系比较密切。符合以上三项条件的大多是一些蛙类和蟾蜍类动物，如黑斑蛙、中国林蛙、虎纹蛙、泽蛙、雨蛙、中华大蟾蜍、花背蟾蜍、黑眶蟾蜍等，可以根据本地区的蛙类和蟾蜍类分布情况，从中选择一种，作为食性调查种类。

关于每月或每季一次调查时所捕捉的两栖类个体数量，应不少于50只。如果一年中只进行一次调查，其捕捉的动物个体数量也应在50只以上。捕捉的数量不能过少，否则会影响各种食物成分出现频次的信度和效度。每次食性调查的野外捕捉工作，应在1～2天完成，不要拖延时间，以免食物成分发生改变。

四、食性调查的方法步骤

1.捕捉两栖类个体

理想的捕捉时间是动物刚刚捕食完毕的时候，此时胃内既充满食物，又刚刚开始消化，最利于食物成分的分类鉴定。但不同种类的两栖类，一天中捕食时间往往不同。如黑斑蛙多在傍晚捕食，而泽蛙捕食时间是整个白天。这就需要了解调查对象在一天中何时捕食，以确定一天中最恰当的捕捉时间。

在捕捉两栖类的同时，应在调查点附近采集昆虫等无脊椎动物。

2.收集胃容物

收集胃容物应采用挤胃的方法。其具体作法如下：用左手拇指和食指抓住两栖类身体的腰带处，用右手拇指压腹，食指斜贴体背，然后两指相对施以压力，并从体后向前推移，胃内食物就会从口腔中吐出。此时，用事先准备好的培养皿盛接吐出的胃容物，并立即转移到盛有固定液的广口瓶中，进行固定。为了避免鉴定时产生错乱现象，每瓶只能存放一只两栖类的胃容物。并应在瓶外的标签上填写采集号数。

胃容物收集完毕后，再对两栖类个体进行鉴定种类、区分雌雄、判断年龄、称量体重等项工作，并一一作好记录。这些工作全部完成后，应将两栖类个体放归其生活环境中，以保护两栖类动物资源。

3.食物成分的定性、定量处理

将野外收集的胃容物，以一份胃容物为单位，进行定性处理和定量处理。

(1)定性处理。是指食物成分的鉴定工作。食物成分鉴定是一项难度很大的工作，这是由于蛙类、蟾蜍类动物的食性复杂，不易鉴定，而吃进的各种成分，不少已处于半消化状态，有的只剩下一些残肢断翅，这就更增加了鉴定的困难。

鉴定前，先将胃容物自固定液中取出，进行称重并记录，然后在解剖镜下逐一进行鉴定分类。对于半消化状态和残肢断翅的成分，可与采集的昆虫等标本进行对比，鉴定其种类。各种食物成分尽量鉴定到种或属，对一些无法鉴定到属、种的成分，可按大类区分。鉴定结果应详细记录。

(2)定量处理。包括两方面的工作，一是计算每只两栖类胃容物中每种虫类的个体数，另一是对每种虫类进行称重。

称重时，除直接称重每种虫类的残体重量外，还应对采集到的各种虫类虫体进行称重，作为每种被食虫类生活时的平均体重，然后以食物中的该种虫类的个体数乘以个体平均体重，得出实际重量。

定量处理所得到的各种数据，也应及时记录。

4.资料统计

当材料的定性、定量处理工作完成后，应将所得到全部资料进行如下统计。

(1)编写被调查的两栖动物食物成分名录。名录中应按动物分类顺序填写各种被食虫类的所属类别，中名和学名。食物成分中如有植物、石砾等成分时，也应在动物名单之后一一列出。

(2)统计胃容物中各种被食虫类的个体数。首先应按以下公式求取各种被食虫类的平均个体数：

某种被食虫类的平均个体数=

在此基础上，还应按以下公式求取各种被食虫类的个体百分

比数：

某种被食虫类个体百分比数=

各种被食虫类的个体数，统计后应列表登记。

(3)统计胃容物中各种被食虫类的重量。首先应按以下公式求取各种被食虫类的平均重量：

某种被食虫类的平均重量=

在此基础上，还应按以下公式求取各种被食虫类的重量百分比数：

某种被食的虫类重量百分比数=

各种被食虫类的重量，统计后应列表登记。

(4)统计胃容物中各种被食虫类的频次和频次百分比。

首先应按以下公式求取各种被食虫类的频次：

在此基础上，还应按以下公式求取各种被食虫类的频次百分比：

各种被食虫类的频次和频次百分比，统计后应列表登记。

(5)统计食物成分中害虫、益虫的数目。食物成分中害虫、益虫的数目，包括两个方面，一是种类数目，另一是个体数目。这种统计很有必要，因为一种两栖类动物，既吃害虫，也吃益虫，它到底对人类有益还是有害，就要看它所吃食物中害虫和益虫所占的比例。另外，食物中有些成分，对人类的益、害不明，这部分虫类的数目也要同时统计，这类成分可用“其它动物”一词表示。

食物成分中害虫、益虫的数目，可用表7-1和表7-2的格式分别进行统计。

表7-1 食物成分中害虫、益虫种类数目统计

表7-2 食物成分中害虫、益虫个体数目统计

(6)统计一天中的捕食量。每只两栖类被挤出的全部胃容物，可以看作是该只动物一天的捕食量。一天捕食量，可按表7-3格式进行统计。

表7-3 两栖类动物一天中捕食量统计

五、分析

根据上述统计的各项内容，可以着重分析以下两个问题。

1.分析所调查两栖类动物的益害

根据食物中害虫、益虫各自所占的百分比，分析所调查的两栖类对人类的价值。一般来说，某种两栖类动物的食物中，如果大部分是害虫，小部分是益虫，这种两栖类就应该是一种对人有益的动物。例如：中华大蟾蜍的食物中包括65％的害虫、22％的有益动物、13％的其它动物，因此中华大蟾蜍是一类对人类有益的动物，应该受到保护。

2.分析被调查两栖类动物对农业生产的具体作用

根据一只被调查两栖类的一天吞吃的害虫数量，推算出一年中从出蛰到冬眠之间全部吞吃的害虫数。如果再进一步计算一头害虫一生毁坏粮食的数量，就会粗略分析出一只两栖类动物对农业生产的作用。