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大豆和红薯不能一起贮藏
　　秋天是收获的季节。农民们把土豆、红薯运回家后，就要贮藏起来过冬。可是如果把它们贮藏在一起的话它们就会闹得“你死我活”，不是土豆发芽变青就是红薯僵心坏死，真有点“不共戴天”的架式。

　　这是为什么呢？原来土豆喜冷；红薯喜热，根本不能共同居住。

　　贮藏土豆的温度以2-4℃最适宜，如果热了它就会变青发芽；红薯的贮藏最喜欢在15℃左右的温度，要是低于9℃它就会发生僵心和腐烂。

　　土豆和红薯既然对外界环境的温度要求是这样“苛刻”，若迁就了土豆就要坏了红薯；若照顾了红薯就会伤害了土豆。一地共处就会造成两败俱伤的现象。当然这是指在自然条件下，它们不能混合贮藏，否则就会你死我活，两败俱伤。

　　但是，随着现代科学技术的发展，经过科学研究，已经有了使土豆“性格”变得“随和”一些的方法；例如，使用γ射线处理过的土豆即使在20℃的环境里也可存放一年，它也不会变青发芽。这样的土豆和红薯就可以“共居一室”而相安无事了。

资料来源《未来科学家丛书-植物篇》

居室养花与健康
　　在室内适当摆些花卉，既可增添温馨气氛，又有益于身心健康。但是．许多人错误地以为花儿多多益善，不加选择，盲目滋养．将斗室弄得花枝招展。却没成想美丽的花儿对人体健康也会构成危害。

　　绿色植物在新陈代谢过程的同时．还要进行光合作用和呼吸作用。光合作用必须在一定的光照强度下进行、相当于250-100O瓦的白炽灯对于1米距离的表面的光照强度。

　　当光照不足时，植物主要进行呼吸作用、而不是光合作用．植物不停地吸入氧气．放出二氧化碳，如果室内花开过多、就会增加室内二氧化碳的浓度，特别是到了夜间、植物的呼吸作用十分旺盛，再加上室内空气不流通．二氧化碳浓度较高．日久天长会影响身体。

　　研究睡眠的专家指出、室内摆放植物不利人的夜间睡眠，其原因就是夜间植物放出二氧化碳，形成与人共争有限氧气的局面。氧气减少，自然影响睡眼。

　　室内摆放的花卉宜选能够吸收有害气体的植物品种．如吊兰、菊花、石榴、兰花、一串红。

　　也有一些花卉不宜在室内摆放，应引起警觉。

　　1．带有某种异味或浓烈香味的花卉：如松柏类，会分泌脂类物质．放出较浓的松香油味，久闻会导致食欲下降和恶心。牡丹的沉郁异味、会使人精神萎靡，乏力气喘。夜来香、郁金香之美香味浓烈，长时间在这种气味中，令人难以忍受。水仙和玫瑰之类的名花，芳香袭人，时间一长，特别是在睡眠时呼吸这些花息．也会令人难受。

　　2．会使人产生过敏反应的花卉：如月季、玉丁香、五色梅、浮绣球、天竺葵、紫荆花等均有致敏性，如碰触抚摸它们．往往会引起皮肤过敏。重则出现红疹．奇痒难忍。

　　3．带有毒素的花卉如仙人掌科、含羞草、一品红、夹竹桃、黄杜鹃和状元红等绝对不能在室内摆放。民间称万年青为"哑棒"。并有"花好看。毒难捱"的口头禅。经植物学家测定．它含有一些有毒的酶（俗称哑磅酶）。其茎叶汁液触及皮肤，有强烈的刺激性．若婴儿误咬一口、会引起咽喉水肿，甚至使声带麻痹失音。

　　另外、铁海棠、红背桂花、变叶木、火殃乐、金果揽等一些具有观赏性的花卉，均含有促癌物质，会诱发鼻咽癌和食管癌．看来家里养花也有讲究。

蓝色维他命－空气负离子
　　当你置身于风景秀丽的海滨、瀑布旁，当你跋涉在秀丽的山林时，呼吸着新鲜空气，你肯定会感到呼吸顺畅、心旷神怡，这是因为这些地方的空气中含有丰富的负离子的缘故。空气负离子是一种带电的微粒，对人体的健康十分有益。在自然界里，负离子是通过紫外线、宇宙射线的作用，在植物的呼吸过程中产生的。它不仅使空气格外清新，还可以杀菌、除尘和治病。当空气中负离子浓度较高时，能抑制多种病菌的繁殖，降低血压和消除疲劳，促进人体的生长和发育，因而人们将空气负离子比喻为"蓝色维他命"。在国外，评价空气的第一指标就是负离子的含量。现代研究表明，带电负离子对人体健康十分有益。空气负离子的生物学作用概括讲主要有以下几点：1、调节中枢神经的兴奋和抑制作用；2、刺激造血机能；3、降低血压；4、改善肺的唤气功能；5、促进细胞的新陈代谢。据统计，成年人每天呼吸约2万次，吸入的空气量约为10-15m3。洁净的空气对生命来说，比任何东西都重要。含有较多负离子的空气，可以提高人体免疫力，促进身心健康，对健康极为有利。尤其是发育期的儿童，抵抗力较弱，负离子对促进儿童的生长发育起着至关重要的作用。

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