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花儿为什么开
　　一年四季，我们都能欣赏到大自然赐给的礼物：鲜花。你看，那娇黄迎春花、鲜红的山茶花、玉白的桅子花，还有经久不凋的菊花，傲霜斗雪的梅花……真是目不暇接。科学家说，世界上开花的植物竟有20多万种。难怪我们走到天南海北，都能享受到花的温馨哩。

　　面对万紫千红的各色花朵，你是否想过这个问题：植物为什么要开花呢？

　　经过长期的研究之后，科学家才发现了花的真正的作用。原来，花是植物的生殖器官。植物开了花，才能通过授粉、受精结出果实和种子，才能由此而传种接代。

　　顺便说一下，植物不同，开花的习性也不一样。多数植物是先长叶后开花，但腊梅、梅花、白玉兰等是先开花而后长叶，毛桃、苹果等又是叶、花同时开放的。

　　总之，开花的根本目的是为了繁殖后代，它并非有意供人观赏。可人类却被它吸引，普遍爱之，此所谓“花不爱人人自爱”也。由此可见，鲜艳夺目、香味四溢的花儿有着何等的魅力啊！

资料来源《少年科学知识大金库-植物趣谈上》

千年的铁树开了花
　　中国有句俗话形容稀罕事：“千年的铁树开了花”。难道铁树真的一千年才开次花吗？

　　其实，铁树在我国虽然难得开花，但也不是千年才开花。在重庆北温泉有一棵老铁树，自1929年以来，年年开花，从未间断过。铁树为什么难得开花呢？原来，它的故乡在炎热的赤道附近，因而它是一种怕冷的树木。被移植到地处温带的中国来以后，它的个子变矮了，花也不爱开了。重庆那棵树，恐怕是因为守着温泉，所以才年年开花吧。

　　热带的铁树，能长到20多米高，只要超过10岁，它年年开花。它的花雌雄异株，雄花像个巨大的玉米棒子，金黄色；雌花像个大毛球。它的果实又圆又红，硬硬的，被称为“凤凰蛋”。铁树的叶子像长长的山鸡尾，非常坚硬，四季长青。叶子分两部分，像羽毛的称营养叶，负责光合作用，制造它所需的营养；长在主干顶端毛绒绒的叫保护叶，负责保护顶端的生长点。

资料来源《植物的奥秘-下》

为什么能使不同种类的花同时开放
　　在节日里或是在花卉展览会上，我们常常可以看到一些本不是在同一时间开放的花却能同时同地竞相开放。这是怎么实现的呢？

　　不同种类的花卉都有不同的开花规律，这种规律既受自身内在因素的控制也受外界条件的影响。

　　园艺学家经过长期的研究认为，如果能人为地给予合适的外界条件，便能诱导植物开花，就可使几种不同种类的花卉在同一时间开放。

　　温度与每天的光照时间的长短是影响植物开花的重要外界条件。如果能在这两方面给予满足，常能诱导植物的开花期。

　　例如，迎春花和碧桃花，这些通常在温暖的春天开放的花，如果想让他们在春节期间开花只须提早把它们移到温暖的和有阳光照射的地方，一个月左右便可开花。

　　用改变光照的办法还能使晚上开花的植物在白天开花，这种办法可使昙花在白天开放。一些对光照时间不太敏感的花，只要满足它的生长期，把播种期调整一下，也可以控制它的开花期。

　　有一些植物生长调节剂也能控制植物的开花习性，如用赤霉素可使牡丹、郁金香提前开放。

资料来源《未来科学家丛书-植物篇》

为什么有的玉米棒会“秃顶”、“缺牙”
　　现在，人们都喜欢吃些粗粮以补充纤维素的不足。秋天，农贸市场上出售的玉米棒很受人们的青睐。当我们把它的“外衣”脱去，去掉顶上的须，棒上密密麻麻排列着黄灿灿的籽粒。

　　但是，有时也会看到有的玉米棒顶上光秃秃的像个秃顶的老头。有的上面只是零零星星地散生着一些籽粒像个癞痢头。

　　为什么会产生这种现象呢？我们先从玉米种粒的产生谈起吧。

　　玉米是一种异花传粉的植物，要靠长在杆顶的雄花的花粉落到雌花的柱头上受精后才能结籽。通常，传粉工作是由风来担任的，但是，有时当玉米正在开花的时候不巧遇上大风，花粉被吹得很远，不能很好地落在雌花的柱头上；有时遇上连日阴雨，雄花不能正常开或花粉遇水结块失去活力；有时高温干旱，雄花开得早、雌花开得晚，造成雌雄开花脱节的现象。 这些情况都会使雌花不能正常完成受精作用而造成“秃顶”和“缺牙”的现象。

　　要想得到饱满的玉米棒应当在玉米开花之时采用人工辅助授粉的方式，就可以防止出现“秃顶”、“缺牙”的玉米棒。

资料来源《未来科学家丛书-植物篇》

为什么有的植物开花时花蕊会扑打昆虫
　　大家知道，含羞草的叶片被触动时很快就会闭合。那么，你听说过花朵开放时会举起雄蕊，像棍子一样朝着采蜜的昆虫扑打过去吗？

　　的确有这种现象，小蘖开花时就会这样。当它开花时如果你用铅笔尖去触动它的雄蕊，此时花朵误以为昆虫来了，立即举起花蕊扑打过去。

　　这究竟是怎么回事呢？

　　小蘖是一种有刺的灌木，通常开黄花，花朵直径通常只有1-2厘米，花瓣和雄蕊都是6枚，每片花瓣的基部有一对蜜腺。开花时，6枚雄蕊紧贴着花瓣的内侧，花的中心是一根雌蕊。

　　昆虫采蜜时雄蕊受到触动，6根雄蕊就像棍子一样朝中间打去。花粉受到震动，便扑撒在昆虫的身子上，当昆虫吸尽了花蜜，带着满身的花粉飞到第二朵花上时其花粉就沾到雌蕊上面，这样就起到了异花授粉的作用。

　　原来，雄蕊的这种举动并不是要驱赶昆虫而是为了自身繁衍后代的需要，对异花授粉的一种适应。小蘖通过异花授粉后结的种子具有较强的生命力。

资料来源《未来科学家丛书-植物篇》

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