探究骨成分的含量

[问题] 骨中有机物和无机物各占多少？

[假设]
　　如果成年动物骨中有机物约占1/3，无机物约占2/3，那么，取大鱼的骨煅烧后，骨的重量将减少1/3，将大鱼的骨用15%的盐酸浸泡后，骨的重量将减少2/3。

[设计并完成实验]
　　实验类型——对比实验法
　　煅烧前的重量与煅烧后的重量的对比
　　酸浸泡前的重量与浸泡后的重量的对比

[材料用具]
　　大鱼的肋骨、镊子、酒精灯、试管、火柴、15%的盐酸、清水、天平。

[方法步骤]
　一、煅烧骨
　　1. 取大鱼的肋骨，称一下重量，记录数值
　　2.用镊子夹住骨放在酒精灯煅烧至变成灰白为止。（注意观察骨的颜色有什么变化？有无特殊的气味逸出？）
　　3.冷却后再称重，记录数值
　　4.轻轻敲打这根煅烧的骨，结果如何？

　二、酸浸泡骨
　　1. 取大鱼的肋骨，称一下重量，记录数值
　　2.把骨浸入试管的稀盐酸中15—20分钟左右。（注意观察试管内出现什么现象？）
　　3.倒掉盐酸，用清水把肋骨冲洗干净，擦干骨表面的水再称重，记录数值
　　4.试试能否把这根肋骨弯曲或打成结？

　三、把观察的数据填入观察记录表中，并对实验数据进行统计整理

重量 处理	实验前的重量	实验后的重量	前后重量的差值	差值占原骨重量的比例
煅烧骨
浸泡骨

　四、对实验结果的分析
　　1.把骨放在酒精灯上煅烧时，烧掉了有机物，散出臭气，剩下的是无机物，所以骨变成灰白色，这时骨的重量减少了约1/3，说明有机物约占骨的重量的1/3左右，轻轻敲打这根煅烧的骨，一敲就碎了。
　　2.把骨浸泡在稀盐酸中，不久试管内会冒出大量气泡，这是骨内钙盐和盐酸发生作用放出二氧化碳的缘故。待反应完毕后再称量，发现重量比原来减少了2/3，说明了骨内的无机物约占骨重量的2/3左右。这时骨变得很柔软，可以弯曲或打成结。

[得出结论]  骨中有机物约占1/3，无机物约占2/3。

支持假设