街头栗子香 多吃易腹胀 肠胃炎患者不宜多吃

楚天金报讯 入冬以后，糖炒板栗街头巷尾随处可见，受到不少市民的喜爱。记者从广州军区武汉总医院获悉，近一个月来已经接诊了10位因贪食板栗引起消化道问题的患者。武昌某高校读大四的小徐正在全力准备考研，爱吃板栗的她经常把糖炒板栗带到自习室去，饿了就用来填肚子。前天晚上，小徐突然胃胀得难受，并有腹泻症状，到广州军区武汉总医院后被确诊为肠胃炎，与空腹大量吃板栗有关。

广州军区武汉总医院营养科主任韩芳说，栗子的膳食纤维与一般蔬菜的纤维结构有一定的不同，容易在肠道发酵产气，从而形成胃肠道胀气，脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃，患有急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡患者也不宜吃板栗。严重的有可能导致便秘。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃。

脾胃虚弱、消化不良，以及产妇、儿童、糖尿病患者不宜多吃板栗。患有急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡的患者也不建议吃栗子。专家提醒，急诊科每年都要收治近百例误食花生、板栗等异物卡喉的患者，有的甚至危及生命。家长给3岁以下小孩喂板栗时，尽量将板栗弄碎了再喂。