初中生调查：九成零食含添加剂 薯片含有致癌成分丙烯酰胺（图）

楚天金报讯 “平时吃零食只重口味，从未看其成分。”昨日，汉铁初中707班的学生，利用主题班会的时间对学校周边超市的副食进行调查（如图），结果令人吃惊：九成以上的食品中含有添加剂。

薯片金黄酥脆，香味十足，口味独特，是许多学生的最爱。学生胡蓝心告诉记者，课间女生最喜欢吃的零食就是薯片，然而昨日调查才发现，薯片含有丙烯酰胺成分，具有较强的致癌性。有的同学正餐不爱吃饭，把方便面当主食，没想到里面含有防腐剂，吃多了对人体有害。

泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂；一支雪糕含16种食品添加剂……调查下来，学生对五花八门的副食有了不一样的认识。“平时看见中意的零食就买，从没考虑过它是否安全。”一位学生感慨。

该班班主任杨利红说，让学生走出教室，是为了让孩子们多一份生活体验。这次全班36名同学分成五组开展了调查，另有3名家长参与。“平时告诫孩子少吃零食，孩子不以为然。”家长胡女士不无忧心地表示，当自己手把手教孩子们观察食品袋上注明的成分，生产日期，保存期等常识时，孩子们才明白，“买零食吃还要看这个！以后可真要注意食品安全啊！”