油炸欢喜坨添加亚硝酸盐 武汉24人早餐中毒

武汉24人早餐吃欢喜坨中毒

武汉南湖壕沟附近，一高档小区的三期工程正在施工。来自各地的民工，携家带口在此做活。昨日一早，民工们在附近一家餐馆里过早。约1个小时后，24人相继出现心慌、呕吐、胸闷等症状，被送往医院紧急抢救。

今年30岁的李师傅来自恩施，一个月前来到工地做木工，妻子陪他住在工地上。适逢暑假，岳父母带着他们6岁的儿子小飞（化名）前来探望。昨日上午，李师傅出门做工。9时许，妻子慌慌张张赶来，他才得知岳母被怀疑食物中毒，正准备往医院送。没等他赶回家，岳父和附近的工友们，也都出现了疑似中毒症状，就连6岁的小飞也在救护车上呕吐起来。随后，他们先被送到一家社区医院，对方不敢收。他们又转至广州军区武汉总医院。截至昨日11时30分，该院急诊科收治了来自同一工地的患者10余人，另外10多人被送往武汉大学中南医院治疗。

中南医院急救中心陈海华医生介绍，患者被送来时，均出现典型的食物中毒症状，其中一人出现休克。医院立即对患者进行催吐、洗胃等紧急处理。根据临床症状，专家初步判断患者症状与亚硝酸盐中毒有关。

据初步了解，24名患者均食用了“红太阳快餐店”的油炸欢喜坨，可能欢喜坨中添加了亚硝酸盐，致食物中毒。目前，24名患者病情稳定，无生命危险。公安机关已控制餐馆老板，并追查到亚硝酸盐的销售门店及批发门店，查获了未出售的亚硝酸盐。涉案3人正在接受警方调查。

链接亚硝酸盐中毒

广州军区武汉总医院急诊科主任唐忠志介绍，亚硝酸盐呈白色、无臭，主要用于工业生产。亚硝酸盐中毒一般在食用后0.5－3小时发病。中毒症状为：全身皮肤及黏膜呈现不同程度的青紫蓝灰色；呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等；烦躁不安、精神萎靡、反应迟钝，重者神志不清，甚至抽搐、昏迷；严重者可致窒息或循环衰竭，如不及时救治，可危及生命。