在高考试题中,细胞呼吸方式的判断为高频考点,同时也是高中生物学的难点。本文对有关细胞呼吸方式的各种题型进行归类分析,让学生全面掌握这些题型,在高考中迁移应用,以便轻松解决这类试题。
表格数据类
判定方法
(1)判断细胞呼吸方式的原理(底物以葡萄糖为例)
有氧呼吸:
C6H12O6+6O2+6H2O→(酶)→6CO2+12H2O+能量
无氧呼吸:
C6H12O6→(酶)→2CO2+2C2H5OH+能量;
C6H12O6→(酶)→2C3H6O3+能量
(2)具体方法——根据CO2的释放量和O2的消耗量判断
①若CO2释放量=O2吸收量,则该生物只进行有氧呼吸;
②若不消耗氧气,只产生二氧化碳,则该生物只进行无氧呼吸;
③若CO2释放量多于O2吸收量,则该生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸;
④若既无O2的吸收也无CO2的释放,则该生物只进行无氧呼吸(产物为乳酸)或该生物已死亡。
【典例】
在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表。底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是
A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸
B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
C.c条件下,不进行无氧呼吸
D.d条件下,产生的CO2全部来自线粒体
解析
a条件下种子只进行无氧呼吸,其产物是CO2和酒精。b条件下种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,有氧呼吸消耗体积为3的O2,产生体积为3的CO2,消耗葡萄糖的相对量为0.5;无氧呼吸产生体积为5的CO2,消耗葡萄糖的相对量为2.5。d条件下只进行有氧呼吸,产生的CO2全部来自线粒体。答案:D。
【变式】
有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是
A.a浓度时,酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B.b浓度时,酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
C.c浓度时,有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D.d浓度时,酵母菌只进行有氧呼吸,未进行无氧呼吸
解析
a浓度时,产生CO2的量与酒精的量相等,说明此时酵母菌只进行无氧呼吸;b浓度时,无氧呼吸产生的CO2量为6.5 mol,有氧呼吸产生的CO2量为6 mol,故无氧呼吸速率大于有氧呼吸速率;c浓度时,无氧呼吸产生的CO2量为6 mol,此时消耗的葡萄糖量为3 mol,有氧呼吸产生的CO2量为9 mol,此时酵母菌消耗的葡萄糖量为1.5 mol,故有2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵;d浓度时,无酒精产生,说明此时酵母菌只进行有氧呼吸。答案:D。
坐标曲线类
判定方法
注:纵坐标表示CO2释放量的相对值
图A:在一定范围内,CO2的释放量随着O2浓度的增大而增大,则为有氧呼吸。
图B:CO2的释放量随着O2浓度的增大而逐渐减小,即在O2存在下细胞呼吸受到抑制,则为无氧呼吸。
图C:在O2浓度为0时,有CO2的释放,说明此时只进行无氧呼吸;之后随着O2浓度的增大,CO2的释放量减少,O2浓度继续增大,CO2的释放量又逐渐增大,说明有氧呼吸逐渐增强,无氧呼吸逐渐减弱,最后只进行有氧呼吸。
【典例】
某种绿色植物在黑暗环境中,在不同的氧浓度下,O2吸收量和CO2生成量的变化如图,下列有关叙述错误的是
A.图中Q点时,只释放CO2,不消耗O2,说明细胞只进行无氧呼吸
B.图中虚线表示无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化
C.图中P点时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
D.若图中的AB段=BC段,此时有氧呼吸与无氧呼吸释放的CO2相等
解析
图中Q点时,细胞只进行无氧呼吸;图中QP段,CO2的释放量多于O2的吸收量,说明细胞既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。图中P点以后,CO2的释放量等于O2的吸收量,说明细胞只进行有氧呼吸。答案:C。
【变式】
有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的O2时,其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断错误的是
A.氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸,只进行无氧呼吸
B.当氧浓度为b和d时,酵母菌细胞呼吸的过程会不同
C.当氧浓度为c时,2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵
D.a、b、c、d不同氧浓度下,细胞都产生[H]和ATP
解析
a点时,酒精产生量与CO2释放量相等,说明此时只进行无氧呼吸。氧浓度为b时,酵母菌既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧浓度为d时,酵母菌只进行有氧呼吸,故二者细胞呼吸过程会不同。在有氧呼吸和无氧呼吸过程中均有[H]和ATP的产生。答案:C。
实验探究类
判定方法
在一个恒定容积的容器中,某生物或其器官吸收O2,释放CO2,通常依据液滴的移动情况进行判断,如装置1、2。
装置1中,NaOH的作用是吸收CO2,故红色液滴移动反映的是瓶内O2的变化;装置2中,清水不吸收CO2,故红色液滴移动反映的是瓶内CO2和O2的共同变化,结合装置1、2就能判断细胞呼吸方式,具体如下:
在判断时,常采用逆推法,即先假设呼吸作用方式,然后依据呼吸作用反应式,结合装置中NaOH或清水对瓶内气体变化的影响,从而确定液滴的移动方向。
【典例】
如图是测定种子萌发时由呼吸作用引起气体体积改变的装置,据图回答下列问题。
(1)实验一段时间U形管右侧的有色水液面将______(填“上升”、“下降”或“不变”),导致这一变化的原因是___________________。
(2)为测定种子萌发时的有氧呼吸速率,可用______代替装置中的有色水,一段时间后U形管右侧的液面将______(填“上升”、“下降”或“不变”)。
(3)为测定种子萌发时产生了CO2,可用______代替装置中的有色水,一段时间后观察到的现象是_______________________。
解析
种子处于密闭的容器中,萌发时既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,释放的CO2量多于吸收的O2量,装置中气体压强增大,U形管右侧液面上升。测定种子萌发时的有氧呼吸速率,其实就是要测得容器中O2的消耗量,这就要排除产生的CO2的干扰,所以应用NaOH溶液吸收。检测CO2可以用溴麝香草酚蓝溶液,也可用澄清石灰水。
答案
(1)上升 种子萌发时既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,释放的CO2多于吸收的O2,使装置中气体压强增大,U形管右侧液面上升
(2)NaOH溶液 下降
(3)溴麝香草酚蓝溶液 溶液由蓝变绿再变黄 (澄清石灰水 溶液变浑浊)